viernes, 24 de junio de 2011

Autenticas Cookies



Este post no tiene mucho que ver con nuestra marca, pero NO PUEDO no pasarles esta receta que hicimos ayer con mi hijo mayor, al cual le gusta muchísimo la cocina con tan solo casi 3 añitos. Ojo les aviso por las dudas, una vez que probaron una no pueden para de comer!!!! Despues no digan que no avise jeje



Ingredientes:

  • 125gr Azúcar Moreno (yo use normal nada mas porque no tenia de esta)
  • 60gr Azúcar Blanco
  • 110gr Mantequilla sin sal
  • 1 Huevo
  • 230gr Harina de Trigo
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Levadura Royal
  • 1 Cdta de Azúcar Avanillado
    ó1 cda esencia de vainilla
  • 150gr Pepitas de Chocolate
  • 60gr de Nueces (no le puse porque no tenia!)





Precalentamos el horno a 180 y comenzamos hechando en el bol las dos clases de azucar, y la manteca blanda. Batimos por un minuto aprox. y añadimos el huvo y seguimos batiendo hasta que se integre bien.

Por otro lado mezclamos las harina con la levadura, la sal y el azúcar avainillado (o la esencia de vainilla). Echamos los chips de chocolate y con una cuchara integramos bien la masa. Y por último añadimos los frutos secos y volvemos a integrar con la cuchara.

Colocamos un papel vegetal en la bandeja del horno y con una cuchara hacemos porciones de masa que redondearemos con las manos y luego aplastaremos un poco sobre la bandeja.


Horneamos de 8 a 12 minutos. Con estos tiempos no han de quedar demasiado tostadas y al sacarlas parecerán demasiado blandas pero al enfriar se quedan en su punto. Y a disfrutar!!!!!!!!!!!!! que tengan un lindo fin de semana, BIENVENIDO INVIERNO!



7 comentarios:

  1. Hola Guada,

    Las cookies tienen que ver con TODO, no hacen falta motivos. Igual, podés decir que te tiraste en un almohadón hermoso de mamuschkas a comer cookies y listo!!

    Qué divino el cocinero, un beso para toda la familia, M.

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  2. ¡¡Hola Guada!!!

    Divina la receta!!.....en casa ya empezó la temporada de invierno de cocina!!..esta opción no creo que pase de este finde!!
    Besotes al pequeño pastelero!!
    Me encanta que en blog matices con estas cosas...es una idea genial.
    Cariños desde Rosario!

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  3. Por favooooooor!!!
    estoy de recorrida bloggera y en cada casa una receta pulentosa jajaja
    voy a terminar cayendo en la tentacion acaso??? se ven taaaaaaaaaaan ricaaaas!!!!
    beso :)
    vani de ayloviú!
    (en el anonimato hasta que blogger me deje loguearme otra vez)

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  4. jeje vani me hiciste reir es asi viste? jeje pura harina por todos los blogs jejeje.
    Hola Euge cuanto tiempo que lindo saber de vos besitos!!
    mari hoy hago las de avena, ahora como sin culpa porque empeze el gym!! jeje

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  5. Si sigo asi voy a tener un ingenio harenero en las venas y unas caderas del tamaño del planetario porque sera que el invierno invita al pecado gastronomico ?
    Besos

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  6. Hola! tenía planeado hacer muffins este fin de semana pero tus cookies me tientan!beso grande

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  7. Hola!! gracias por tu comentario!!! hace mucho que no cocino cookies y estas me tentaron! vamos a ver qué sale jajaa. Un beso!

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